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Gibanica @ Slovenia

20 Novembre 2009

Questo ottimo dolce รจ fatto con una base di pasta allungata, farcito con semi di papavero, ricotta, noci e mele. Ecco come prepararlo: Base di pasta 100 g di farina di grano forte; 100 g di farina di grano; 100 g di grasso o burro o margarina; un pizzico di sale o di zucchero; latte, acqua o panna acida per impastare.

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Folklore

Pehtranova potica @ Slovenia

13 Novembre 2009

Eccovi "servita" un'altra ricetta tipica della Slovenia: provate a cucinarla anche voi. Se le cose non dovessero andare per il verso giusto nessun problema: potete andare direttamente in loco a gustarvi questa e molte altre prelibatezze tipiche.