Da più di dieci anni, nel 1999, il Kozjanski Park di Podsreda, al confine sud-orientale della Slovenia, ha aderito al progetto nazionale di riqualificazione dei frutteti. Tale scelta è sfociata, l’anno successivo nella festa internazionale chiamata Kozjansko Apple, occasione per diffondere la cultura di preservazione della natura e per proporre al pubblico i prodotti culinari locali.
Nel corso degli anni Posreda è divenuta punto d’incontro di partners internazionali per scambiarsi i prodotti tipici e le conoscenze sulle culture locali, sulla preservazione della natura e sullo sviluppo sostenibile. La fiera ha ampliato la sua durata da tre giorni a un’intera settimana ed è occasione d’incontro e scambio commerciale ma anche di idee tra contadini ecologici, artigiani, società ed organizzazioni affiliate. E per i visitatori di assaggiare le prelibatezze dei coltivatori e di conoscere questa zona rurale della Slovenia.
Quando: dal 3 al 10 ottobre 2010.
Dove: Podsreda, Kozjanski Park.
Maggiori informazioni: kozjanski-park.si/en, tel. +386 3 800 71 00, mail to: kozjanski-park@kp.gov.si.