Lubiana.org vi segnala un interessante appuntamento con la gastronomia ogni giovedì sera alle 19.00 a Capodistria
I tesori gastronomici d’Istria è un insieme di serate tematiche incentrate su asparagi, olio d’oliva e vino che offre la possibilità di assaggiare prelibatezze tipiche e di incontrare gli agricoltori e i viticoltori della penisola istriana.La terza serata, intitolata Bontà sotto l’olivo d’oro, sarà organizzata dal ristorante Skipper che propone il seguente menù:
Bontà sotto l’olivo d’oro
Il tris marino di Nettuno
Brodo d’olio
Filetto di branzino alla mugnaia, patate e fasci di asparagi
Mousse
Sarano presenti i seguenti Vinicoltori:
– Vinakoper
– Steras
– Pucer z Vrha
Saranno presenti i seguenti Olivocoltori:
-Alela (Daniilo Markočič & Vilijanka Vesel)
Quando: giovedì 15 aprile 2010. ore 19.00
Dove: Capodistria. Ristorante Skipper, Riva dei bagni 3. Tel.+386(0)5 626 18 10
Prezzo: €25,00 a persona.
Maggiori informazioni: http://www.koper.si/index.php?page=static&item=2001943