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Gibanica @ Slovenia

Questo ottimo dolce è fatto con una base di pasta allungata, farcito con semi di papavero, ricotta, noci e mele. Ecco come prepararlo: Base di pasta 100 g di farina di grano forte; 100 g di farina di grano; 100 g di grasso o burro o margarina; un pizzico di sale o di zucchero; latte, acqua o panna acida per impastare.